| Сейчас на сайте |
Онлайн всего: 4 Гостей: 4 Пользователей: 0
|
|
Всего материалов в каталоге: 105
Показано материалов: 1-10 |
Страницы: 1 2 3 ... 10 11 » |
|
Ингридиенты:
- листы нори
- рис для суши
- огурец
- кунжут
- бамбуковый коврик для роллов
- нож
- кастрюля с водой |
 - Ингредиенты: На 4 порции: 1 нeбoльшoй цyккини 4 кpeвeтки 1/4 cпeлoгo aвoкaдo 1 ч. л. лимoннoгo coкa 2 лиcтa нopи 150 г зapaнee пpигoтoвлeннoгo pиca cyши 1 ч. л. пacты вacaби 4 ч. л. нeoбpaбoтaннoй икpы кpyглoпepa |
|
Любое сашими, как впрочем и сашими с копеченным угрем, можно приготовить и в домашних условиях. |
|
Ингредиенты:
На 8 порций:
300 г риса сумэси,приготовленного из 100 г риса с 1 ст. ложкой рисового уксуса, 1 ч. ложкой сахара и щепоткой соли
8 свежих очищенных гребешков
1 огурец, разрезанный пополам вдоль и нарезанный очень тонко поперек полукружиями
1—2 ст. ложки пасты васаби
гари, сёю и цедра одного плода лайма для сервировки |
|
Ингредиенты:
300 г тофу (вместо суши-риса)
тертый имбирь
нарубленный шалот
1 чайная ложка соевого соуса
разнообразная рыба
мясо или овощи
15—20 ленточек из нори |
Ингредиенты для рецепта: суши-рис, 225 г стейка из тунца, 130 г филе копченой лососины, огурец, 8 королевских или тигровых крупных креветок, 1 авокадо, 20 головок шнитт-лука, 6-8 листьев сисо, 1,5 ч.л. сока лимона, 1 пакетик зелени горчицы, 1 пакетик зелени кресса без корней.
Для украшения: 12 листьев нори, соевый соус, майонез, 3 ст.л. васаби, смешанного с 1 ст.л. воды, гари. |
Ингредиенты:
10 листов нори, разрезанных пополам
500 г риса для суши
васаби
Предложения для начинок:
Ломтики тунца
Пряный тунец
Темпура из креветок
Курица терияки
Вареные креветки
Крабовые палочки |
|
Ингредиенты:
300 г филе тунца, разделанного для сашими
ТОСА ЮЯ (СОУС):
3 столовые ложки соевого соуса
2,5 чайной ложки саке
5 чайных ложек сухого бонито (катсуобуси) |
Ингредиенты:
300 г лосося, разделанного для сашими, или 1 целый лосось
тертый дайкон |
|
Ингредиенты:
1 целая тушка бонито (2 кг)
1 чайная ложка тертого имбиря |
|
|
